Nichée dans les montagnes verdoyantes du Chiapas, San Cristóbal de las Casas est une petite ville coloniale qui a su préserver son charme et sa richesse culturelle.
Les incontournables
Les marchés colorés
Plongez dans l'authenticité mexicaine en visitant le marché local, où les femmes indigènes vendent des textiles brodés à la main et des épices aromatiques.
L'église de San Juan Chamula
À quelques kilomètres de la ville, découvrez une église unique où les traditions chrétiennes se mêlent aux rituels indigènes.
Gastronomie
Dégustez un chocolat chaud traditionnel, préparé à partir des fèves de cacao locales, accompagné de tamales.
Activités hors des sentiers battus
Explorez les grottes de Rancho Nuevo ou naviguez en canoë sur le canyon de Sumidero pour une aventure inoubliable.